Hoe Heet De Hond Van Obelix?

Hoe Heet De Hond Van Obelix

Idéfix
Tekenfilm- en strippersonage
Detail van een muurschildering, Washuisstraat 33/35, Brussel, België
Bedacht door René Goscinny en Albert Uderzo
Uitgever(s) Dargaud , Hachette
Stripreeks Asterix
Introductie De ronde van Gallia (1963)
Dier Hond
Kenmerken Dol op bomen
Familie Obelix (eigenaar)
Lijst van personages uit Asterix
Portaal     Strip Film

Idéfix is in de strips van Asterix het kleine witte hondje van Obelix.

Hoe oud is Idéfix?

De Idéfix -studio’s zijn Animation Studios die het 1 st April 1974 door scenarioschrijver René Goscinny, cartoonist Albert Uderzo (voorzitter) en uitgever Georges Dargaud.

Wat eet Obelix?

Zijn grootste hobby’s zijn eten (en dan het liefst hele everzwijnen) en met Romeinen vechten.

Welke hond is Idéfix?

De Franse hond Daya speelt de rol van Idéfix in de film over de stripfiguren Asterix en Obelix. Met zijn baasje Eva Beeler (zie foto) uit Parijs, die daar in Parc Asterix werkt en oud-Almelose Irène Hammink logeert hij bij het Almelose raadslid Jan Hammink.

Hoe oud is Asterix en Obelix?

Idefix, het hondje van Asterix & Obelix is in Almelo

Verwijzingen naar bestaande en fictieve personen [ bewerken | brontekst bewerken ] – In Asterix hebben karikaturen van 20e-eeuwse beroemdheden soms een kleine cameo of wordt er naar hen verwezen. Ook worden bekende kunstwerken verwerkt in de albums, zoals De Anatomische Les van Rembrandt. Voorkomende personen en kunstwerken zijn:

  • Albert Uderzo en René Goscinny in de albums Asterix en de koperen ketel , Obelix & Co. , Asterix en de Olympische Spelen , Asterix in Indus-land (3) en Goscinny alleen in De odyssee van Asterix
  • Alerme in Het geschenk van Caesar
  • Neil Armstrong in het album De grote oversteek (36:4) (verwijzing naar de uitspraak “Het is een kleine stap voor een mens, maar een grote stap voor de mensheid. “)
  • Julian Assange , in De papyrus van Caesar (11:2) als Polemix, journalist die geheime informatie in de openbaarheid wil brengen
  • The Beatles in het album Asterix bij de Britten (19:10)
  • Silvio Berlusconi in het album Asterix en de race door de laars (39B-40A)
  • De vrouw en schoonzuster van Blauwbaard in het album Asterix in Indus-land (23:1-2 e. )
  • Bernard Blier in het album De odyssee van Asterix
  • De Boerenbruiloft van Pieter Bruegel in het album Asterix en de Belgen (47)
  • Gérard Calvi in het album Asterix in Hispania (als dirigent in de arena)
  • Al Capone in het album Asterix en Cleopatra (De slechterik heet Caponis)
  • Jacques Chirac in het album Obelix & Co. (als Adolescentus, de senator-econoom die het Gallische dorpje het belang van geld probeert aan te praten)
  • Harold Wilson in het album Asterix bij de Britten (Het Britse stamhoofd is een karikatuur)
  • Cassius Clay in het album Asterix en Cleopatra en De kampioen (verwijzing tijdens de boksmatch)
  • Christo , de ingepakte menhir in het museum verwijst naar de inpakkunst van Christo (album Het guldenboek )
  • Christoffel Columbus in het album De grote oversteek (38:1) (De Deense Viking)
  • Sean Connery (als Nulnulnix) in het album De odyssee van Asterix
  • Annie Cordy in het album Asterix en de Belgen (als de vrouw van het Belgische stamhoofd)
  • Descartes in het album Asterix en het 1ste legioen
  • De Discuswerper in het album De lauwerkrans van Caesar (16:5)
  • Kirk Douglas in het album De beproeving van Obelix (als Spartakis, verwijzing naar Douglas’ rol in de film Spartacus )
  • Paul Dullac in het album De ronde van Gallia
  • Guust Flater als legionair Caius Slampampus in Het ijzeren schild
  • Frankenstein in de albums De broedertwist en Asterix in Indus-land
  • Benjamin Franklin in het album De grote oversteek
  • Jean Gabin in het album De Odyssee van Asterix (als Pontius Pilatus )
  • Charles de Gaulle in De Romeinse lusthof (5:3-4)
  • Valéry Giscard d’Estaing in Asterix en de koperen ketel (als belastingontvanger, die in formulieren spreekt; Giscard d’Estaing was toen het album werd getekend de Franse minister van Financiën )
  • Jean Graton in het album Het gouden snoeimes
  • Johnny Hallyday , de zanger van de Pictische barden in het dorp van Mac Adam. Hij verwijst zelfs naar het nummer Ma gueule door te stellen, na het pak rammel van Obelix: “Mijn smoel? Wat is er met mijn smoel?” (Quoi ma gueule? Qu’est-ce qu’elle a, ma gueule?) in het album Asterix bij de Picten
  • Oliver Hardy en Stan Laurel in het album Obelix & Co (27:5-6)
  • Michel Houellebecq in het album Asterix en de Griffioen , geograaf Ondecjeplecjus
  • Victor Hugo in het album Asterix en de Belgen (De teksten op de perkamentrollen tijdens de veldslag verwijzen naar Hugo’s boek Les Chatiments )
  • Jansen & Janssen in het album Asterix en de Belgen (31:8)
  • President Lyndon B. Johnson in het album De lauwerkrans van Caesar
  • Kuifje (als de Belgische soldaat Vlamix) in het album Asterix en het 1ste legioen
  • De Laocoöngroep in het album De lauwerkrans van Caesar (16:3)
  • Charles Laughton in het album Het gouden snoeimes
  • La Gioconda, Mona Lisa in het album Asterix en de race door de laars (24B)
  • Lodewijk XIV in het album De Broedertwist (5:4) (Tournedix, een van de stamhoofden, poseert als Lodewijk XIV)
  • Guy Lux in het album De Romeinse lusthof
  • Aldo Maccione in het album De roos en het zwaard
  • Manneken Pis in het album Asterix en de Belgen (32:9)
  • Jean Marais in het album Het eerste legioen
  • Eddy Merckx in het album Asterix en de Belgen (hij wordt als een snelle boodschapper uitgebeeld)
  • The Monkees als de Monkix in het album Asterix en de Noormannen (Hippix zingt een van hun liederen)
  • Yves Montand als oud-soldaat Agraricus die weer dienst neemt in het album Het geschenk van Caesar
  • Benito Mussolini in het album De Kampioen (De Romeinse centurio)
  • Napoleon Bonaparte in het album De Kampioen (30:9) (een Galliër die denkt dat hij Napoleon is) en door een pose die Ozewiezewozewiezewallakristallix aanneemt in het album Asterix op Corsica
  • Richard Nixon in het album Het Geschenk Van Caesar
  • Luciano Pavarotti in het album Asterix en de race door de Laars (18A:20B)
  • Don Quichot de la Mancha in het album Asterix in Hispania (32:4), als de knecht op een ezel de richting aangeeft dat het voorbij de molens linksaf is, roept de ridder te paard, die bij hem is: “Windmolens? Ten aanval!”.
  • Raimu in het album De ronde van Gallia (als César de herbergier in Massilia)
  • Anatomische les van Dr. Nicolaes Tulp (Rembrandt) in het album De ziener (10:10)
  • Jean Richard in het album De lauwerkrans van Caesar
  • Auguste Rodin in het album De lauwerkrans van Caesar
  • Jean-Paul Rouland in het album De beproeving van Obelix
  • Arthur Seyss-Inquart in het album Asterix op Corsica (hoewel de persoon in het Franstalige album gebaseerd is op Louis de Funès )
  • Sylvester Stallone als de mannelijke slaaf die beroemde poses aanneemt op de slavenmarkt in De lauwerkrans van Caesar
  • Paul Tchernia als legionair in Asterix en de Belgen en een centurio in het begin van Asterix op Corsica
  • Pierre Tchernia in het album Het geschenk van Caesar
  • Willem Tell in het album Asterix en de Helvetiërs (39) (verwijzing)
  • Lino Ventura in het album De intrigant
  • Het vlot van de Medusa in het album Asterix en het 1ste Legioen (35:3)
  • Het Vrijheidsbeeld in het album De Grote Oversteek (35:7)
  • Andy Warhol -parodie op zijn schilderijen (Marilyn Monroe) in het album Het guldenboek. Terugblik op de lauwerkrans van Caesar (Exsloverus)

Hoe heet de druide van Asterix en Obelix?

Panoramix, de eerbiedwaardige druïde. Met zijn gouden snoeimes snijdt hij maretak, waarmee hij zijn befaamde toverdrank bereidt die onoverwinnelijk maakt.

Hoeveel strips zijn er van Asterix en Obelix?

Reguliere reeks [ bewerken | brontekst bewerken ] – Aanvankelijk week de Nederlandse nummering af van de oorspronkelijke Franse, zodat voor de eerste achttien albums de volgorde totaal anders was. In de jaren negentig is de Nederlandse volgorde gelijkgetrokken met die van de Franse uitgave.

See also:  Wat Kost Een Kruisband Operatie Bij Een Hond?

De albums 1 tot en met 24 zijn geschreven door René Goscinny en getekend door Albert Uderzo. De verhalen zijn in het Nederlands verschenen bij uitgeverij de Geïllustreerde Pers, Amsterdam Boek en uiteindelijk Dargaud.

[1] Na de dood van Goscinny is Uderzo alleen verdergegaan tot deel 34. De nieuwe verhalen verschenen bij uitgeverij Les Éditions Albert René. Vanaf deel 35 worden de verhalen getekend door Didier Conrad en geschreven door Jean-Yves Ferri. Vlak voor het verschijnen van het 39ste album verscheen het eerste album uit de spin-offreeks Idefix en de onverzettelijken , die niet door Conrad en Ferri wordt gecreëerd.

Nr. (oud) Nederlandse titel Franse titel Eerste druk
scenario: René Goscinny / tekeningen: Albert Uderzo
1 (1) Asterix de Galliër Astérix le Gaulois juli 1961
2 (10) Het gouden snoeimes (was: Asterix en het gouden snoeimes ) La Serpe d’or juli 1962
3 (6) Asterix en de Goten (was: Asterix en de Gothen ) Astérix et les Goths juli 1963
4 (9) Asterix als gladiator (was: Asterix en de gladiatoren ) Astérix gladiateur juli 1964
5 (5) De ronde van Gallia (was: Asterix en de ronde van Gallia ) Le Tour de Gaule d’Astérix januari 1965
6 (7) Asterix en Cleopatra Astérix et Cléopâtre juli 1965
7 (3) De strijd van de stamhoofden (was: De kampioen ) Le Combat des chefs januari 1966
8 (4) Asterix bij de Britten (was: Asterix en de Britten ) Astérix chez les Bretons juli 1966
9 (11) Asterix en de Noormannen Astérix et les Normands oktober 1966
10 (12) Asterix als legioensoldaat (was: Asterix en het 1ste legioen ) Astérix légionnaire juli 1967
11 (2) Het ijzeren schild (was: Asterix en het ijzeren schild ) Le Bouclier arverne januari 1968
12 (14) Asterix en de Olympische Spelen Astérix aux Jeux olympiques juli 1968
13 (8) Asterix en de koperen ketel Astérix et le Chaudron januari 1969
14 (15) Asterix in Hispania Astérix en Hispanie oktober 1969
15 (13) De intrigant La Zizanie april 1970
16 (16) Asterix en de Helvetiërs Astérix chez les Helvètes oktober 1970
17 (18) De Romeinse lusthof Le Domaine des dieux oktober 1971
18 (17) De lauwerkrans van Caesar Les Lauriers de César januari 1972
19 (19) De ziener Le Devin oktober 1972
20 (20) Asterix op Corsica Astérix en Corse april 1973
21 (21) Het geschenk van Caesar Le Cadeau de César juli 1974
22 (22) De grote oversteek La Grande Traversée april 1975
23 (23) Obelix & Co. Obélix et Compagnie april 1976
24 (24) Asterix en de Belgen Astérix chez les Belges januari 1979
scenario en tekeningen: Albert Uderzo
25 De broedertwist (was: De diepe kloof ) Le Grand Fossé april 1980
26 De odyssee van Asterix L’Odyssée d’Astérix oktober 1981
27 De zoon van Asterix Le Fils d’Astérix oktober 1983
28 Asterix in Indus-land Astérix chez Rahàzade oktober 1987
29 De roos en het zwaard La Rose et le Glaive oktober 1991
30 De beproeving van Obelix La Galère d’Obélix juli 1996
31 Asterix en Latraviata Astérix et Latraviata maart 2001
32 Het pretpakket Astérix et la Rentrée gauloise   [noot 1] augustus 2003
33 Het geheime wapen Le ciel lui tombe sur la tête oktober 2005
34 De verjaardag van Asterix & Obelix: Het guldenboek L’Anniversaire d’Astérix et Obélix – Le Livre d’or   [noot 2] oktober 2009
scenario: Jean-Yves Ferri / tekeningen: Didier Conrad
35 Asterix bij de Picten Astérix chez les Pictes oktober 2013
36 De papyrus van Caesar Le Papyrus de César oktober 2015
37 Asterix en de race door de Laars Astérix et la Transitalique oktober 2017
38 De dochter van de veldheer La Fille de Vercingétorix oktober 2019
39 Asterix en de Griffioen Astérix et le Griffon oktober 2021

Voetnoten

  1. ↑ In 1993 is er een speciale uitgave (in het Frans) gepubliceerd, dat een compilatie van korte stripverhalen bevatte. Tien jaar later, in 2003, is deze heruitgegeven met extra verhalen als de 32e titel van de klassieke serie. [2] Enkele verhalen waren al wel eerder in het Nederlands gepubliceerd, onder andere in een reclame-uitgave uit 1983 en in schoolagenda’s. [3] Het scenario van een aantal verhalen is nog geschreven door Goscinny, de andere verhalen zijn van na diens overlijden, en geschreven door Uderzo. [3]
  2. ↑ Scenario: Goscinny en Uderzo.

Wat betekent Obelix?

Obelix is een Griekse jongensnaam. Het betekent `pilaar van kracht`.

Wat drinken Asterix en Obelix?

  1. Home
  2. Artikelen
  3. Eten en drinken ten tijde van Asterix en Obelix

Bron: Asterix en de waarheid Ter info “Gallie is verdeeld in drie delen: het eerste wordt bewoond door de Belgen, het tweede door de Aquitani en het derde door mensen die in hun eigen taal Kelten heten, maar die wij Romeinen Galliers noemen. ” Aldus Julius Caesar in de tijd dat Caesar Gallie binnenviel (59 voor Christus). Het Keltische Gallie lag ten zuiden van Belgica. Daar lag – volgens Goscinny en Uderzo – aan de kust van de Atlantische Oceaan een dorpje dat werd bewoond door een groep ontembare Kelten. DRINKEN EN ETEN In de Asterix-verhalen zien we de Galliers altijd minstens een keer met z’n allen aan tafel. Zeker aan het einde van elk album wordt er een feestmaal aangericht, want dan vieren ze dat Asterix en Obelix na een avontuur weer veilig thuisgekomen zijn. Gezeten aan een ronde tafel eten ze dan met z’n allen grote stukken geroosterd everzwijn en drinken ze wijn.

Deze veronderstelling komt redelijk overeen met de werkelijke geschiedenis. In de buurt van de tafel brandt een vuur, waar het vlees aan het spit boven hangt. Als we willen weten of de Kelten echt zo aten, moeten we te rade gaan bij de Griekse auteur Posidonius.

Hij bezocht Gallie ongeveer in de tijd van de Asterix-verhalen en zat wellicht ooit bij de Kelten aan tafel. Wat zegt deze man – die tenslotte alles met eigen ogen zag – over de eetgewoonten van de Kelten? ‘Als ze dineren zitten ze op de grond op huiden van wolven of honden, in een cirkel en aan lage houten tafels.

  • ‘ Voorts beschrijft hij onder meer de tafelschikking en de bediening, die door jonge kinderen geschiedde;
  • In letterlijke bewoordingen vervolgt hij: ‘dicht bij de plek waar ze eten zijn vuren waar ketels met vlees op staan en speten met vlees boven hangen’;

Kelten roosterden niet alleen hun vlees, zoals in de albums gebeurt, maar kookten het ook, zo blijkt uit de bovenstaande tekst. De soorten vlees die zij aten, zijn ook bekend: niet alleen (ever)zwijn, maar ook rund- en schapenvlees consumeerde men als dagelijks voedsel.

Posidonius stelt dat vlees het hoofdvoedsel was dat samen met wat brood werd genuttigd. Aan de Atlantische Middellandse Zeekust werd – behalve in het afzetgebied van Kostunrix – ook vis gegeten, gebakken met zout, azijn en komijn.

Over enige smaakmakers hadden de Kelten dus ook de beschikking. Tenslotte valt het de Griek Posidonius vanzelfsprekend op dat tegenover een in Keltische ogen zeldzaam importproduct als olijfolie in Gallie een houding bestond van: wat een boer niet kent.

  1. ! Wijn daarentegen, van oorsprong een even onbekend als buitenlands product, dronken de Kelten zelfs heel graag;
  2. Ze importeerden deze drank uit Italie en uit de omgeving van Marseille en waren bereid er veel geld voor te betalen, zo legt Posidonius uit;
See also:  Wanneer Laat Een Dierenarts Een Hond Inslapen?

Rijke mensen hadden wijn in huis en dronken die meestal ongemengd, anders dan de Grieken, die er veel water aan toevoegden. De gewone Kelt dronk tarwebier, soms met een beetje honing. Ook het water waarmee Galliers hun honingraten schoonwasten en dat zo dus automatisch werd gezoet, diende als dorstlesser.

  • Het drinken werd in bekers van zilver of aardewerk geschonken, meldt de Griekse bron;
  • De hoorntjes die Asterix en zijn stamgenoten daarvoor gebruiken, vinden we terug bij de Thraciers, een volk dat leefde in het tegenwoordige Zuid-Bulgarije en in cultureel opzicht veel weg had van de Kelten;

Het eten in Gallie werd geserveerd op borden, die eveneens van zilver of aardewerk konden zijn, maar ook van hout, zoals bij Asterix, of van gevlochten tenen. Bestek gebruikten de Galliers niet, behalve messen om het vlees af te snijden. Als we nog even stilstaan bij Keltische tafelmanieren, dan lijkt Obelix wel model te hebben gestaan voor deze beschrijving van Posidonius: ‘Ze eten netjes maar met de honger van een leeuw en zij pakken hele ledematen met beide handen vast en kluiven die af tot op het bot.

Waarom draagt Obelix een menhir?

Functie [ bewerken | brontekst bewerken ] – Waarom de menhirs zijn geplaatst, is niet met zekerheid te zeggen. Menhirs werden behalve in steencirkels ook los in het landschap geplaatst. Losse menhirs zouden als heiligdom zijn gebruikt waar een religie werd beoefend.

Welk ras is Cesar hondje?

Karakter [ bewerken | brontekst bewerken ] – De West Highland white terrier wordt omschreven als een levendige, speelse, onverschrokken en waakse hond. Verder: vrolijk, alert, extravert, slim, vindingrijk, trouw aan zijn baas (en anderen, is een allemansvriend) maar ook eigenwijs, volhardend en zelfstandig, passend bij terriërs.

Het ras heeft een stabiel, positief ingesteld karakter en is niet makkelijk van zijn stuk te brengen. Een heldere consequente opvoeding is gewenst zodat duidelijk is hoe de verhoudingen in de groep zijn.

De hond heeft een hoog energieniveau en benodigt veel spel.

FCI groep 3: terriërs
Airedaleterriër · Amerikaanse staffordshireterriër · Australische silkyterriër · Australische terriër · Bedlingtonterriër · Borderterriër · Braziliaanse terriër · Bulterriër · Cairnterriër · Ceskyterriër · Dandie Dinmont-terriër · Duitse jachtterriër · Engelse toyterriër · Foxterriër · Glen of Imaalterriër · Ierse terriër · Irish soft-coated wheaten terrier · Jackrussellterriër · Japanse terriër · Kerry blue-terriër · Lakelandterriër · Manchesterterriër · Miniatuur Bulterriër · Norfolkterriër · Norwichterriër · Parson Russell-terriër · Schotse terriër · Sealyhamterriër · Skyeterriër · Staffordshire-bulterriër · Welsh terriër · West Highland white terrier · Yorkshireterriër

.

Wat is een Boomer voor hond?

De Boomer of Boemer is een kruising tussen verschillende kleine hondenrassen. – De Boomer (Boemer)is een klein en elegant hondje dat is ontstaan door verschillenden kleine hondenrassen met elkaar te kruisen. Je kan spreken over een mengelmoes van kleur en karakter.

Een Boomer bestaat uit een Shih Tzu en een deel Maltezer of Lhasa Apso met een Bolognezer, de Yorkshire Terrier en de Bichon Frise. Deze kruisingen zijn allemaal Boomertjes of Boemer-hondjes. Je kan het zo gek niet bedenken.

Omdat alle Boomers bestaan uit verschillende hondenrassen, is geen enkele Boomer hetzelfde. Dat is dan ook de reden dat ze erg verschillen van karakter en vacht. Bij de aankoop van een Boomer puppy kan je best proberen te achterhalen welke hondenras de ouders zijn.

Wat voor ras is de hond van Kuifje?

Bobbie is een kortharige fox-terriër, met een atypische witte vacht. Vanaf het eerste album en zelfs het eerste vakje is Bobbie van de partij. Zijn bestaan is onlosmakelijk verbonden met dat van Kuifje, zowel in goede als in kwade dagen. Bobbie is zelfs bereid om te sterven op het graf van zijn doodgewaande vriend.

Waar woont Obelix?

Het dorp van Asterix en Obelix (of Gallisch dorp, of dorp van de onherleidbare Galliërs ) is een fictief dorp in Armorique en speelt een centrale rol in de Franse stripreeks Asterix. In dit dorp wonen de helden van de serie Asterix en Obelix, evenals andere hoofdpersonen.

Wat heeft Obelix op zijn rug?

Stripfiguur Obelix liep er vaak mee op zijn rug, een langwerpige steen van enkele meters hoog. De naam voor deze stenen, menhirs, is afkomstig uit het Bretons. Het woord is opgebouwd uit de woorden ‘men’ dat steen betekent en ‘hir’ dat staat voor lang of rechtopstaand.

Hoe heet de laatste Asterix en Obelix?

Op 21 oktober 2021 beginnen Asterix, Obelix en Idefix aan een nieuw avontuur, getiteld Asterix en de griffioen.

Wat aten de Galliërs?

Eten en drinken als een echte Galliër – © Antoine Maillier  —  De resten van verkoolde zaden bevatten een schat aan informatie over wat de mensen vroeger aten. Van al dat lopen langs de opgravingen begint je maag flink te knorren! Gelukkig is er ook een restaurant (Externe link) op het terrein, Le Chaudron (de ketel), waar je beslist aan je trekken komt.

  1. Net als de Galliërs eet je hier niet met een vork, maar met een houten lepel en mes; zelfs de drinkbrekers en borden lijken precies op die van de vroegere inwoners van Bibracte;
  2. Al het eten wordt hier uitsluitend gemaakt van ingrediënten die al bekend waren in de Gallo-Romeinse tijd;

Dat weten we omdat bij de opgravingen in de oude afvalputten van Bibracte kookgerei en potten met etensresten zijn gevonden. Niks geen everzwijn: de Galliërs aten liever gevogelte en het vlees van de beesten die ze fokten. Op het menu staan bijvoorbeeld geroosterd speenvarken, een verse salade van gebroken tarwe en spliterwtenpuree met zuring.

Wat aten de Kelten?

Deel 1: van jacht, vruchtenpluk en visvangst naar landbouw en veeteelt – De eerste bewoners van onze streken, tienduizend jaar geleden, waren rondtrekkende volksgroepjes. Ze leefden van wat de natuur hen bood. Het waren jagers en plukkers. Ze verzamelden bessen, noten, vruchten, slakken, wilde planten, enzovoort.

Kleine dieren en vissen werden gevangen, grote dieren gejaagd en gedood. Wanneer in een bepaalde streek weinig meer te jagen of te plukken viel, werd verder getrokken. Het vuur was hen bekend: roken en drogen in de zon waren hun bewaringstechnieken voor de koude wintermaanden die ze waarschijnlijk in overlevingskampen doorbrachten.

Het verzamelen en bereiden van het voedsel was een volledige dagtaak zodat er geen tijd overbleef voor andere activiteiten. Rond 6. 000 v. grijpt de mens voor het eerst zelf in de natuur in. Hij ontdekt dat bepaalde diersoorten zich laten temmen zoals hij eveneens leert dat men bepaalde gewassen kan zaaien en verbeteren en na een bepaalde wachttijd kan oogsten.

Landbouw en veeteelt zijn in hun prille ontwikkelingsfase. Daar waar men zijn voedsel gezaaid heeft en zijn dieren bijeenhoudt, zal ook de mens blijven. Zo ontstaan de eerste nederzettingen. ‘Kelten’, ‘Galliërs’ of ‘Oude Belgen’ (hoe we hen ook noemen) waren de eerste bewoners van onze streken.

Daar men op dezelfde plaats blijft en de voedselvoorziening gemakkelijker wordt, komt er ook tijd voor andere activiteiten. Potten bakken en het verbeteren van landbouwwerktuigen worden bijkomende werkzaamheden. Waar bij het eten van rauwkost aan de zoutbehoefte van het menselijk lichaam wordt voldaan, is dit niet het geval wanneer men kookt en braadt.

  1. Men heeft zout ter aanvulling nodig;
  2. Zout was tevens een belangrijk bewaringsmiddel;
  3. De zouthandel is dan ook de eerste vorm van handel ter wereld;
  4. Zoals later voor specerijen (en nu voor olie) werd toen ook voor zout oorlog gevoerd;

Langs de kust (in De Panne, Zeebrugge en Brugge) werden overblijfselen van zoutwinningen gevonden. De kunst van het braden Zoals vroeger reeds gezegd, was het braden de Kelten bekend. Waar men het vlees eerst rauw verslond, ontdekte men zeer vlug dat gebraden en gekookt vlees smakelijker en gemakkelijker verteerbaar was.

See also:  Wat Helpt Tegen Vlooien Hond?

Braden was eenvoudig: aan enkele groene, moeilijk ontvlambare takken werd het vlees boven een kampvuurtje gehouden en rondgedraaid. Koken was iets moeilijker aangezien potten en pannen (ook in aardewerk) nog niet waren uitgevonden.

Spoedig had de mens ontdekt dat op kleiachtige grond het water in de uithollingen bleef staan. Hij maakte kuilen in de grond waarvan hij de randen gladstreek en zo konden die water vasthouden. Hierin bracht men met wat gloeiende stenen  het water aan de kook.

  • Ingewanden van de dieren zoals de maag en de blaas werden gebruikt als kook- en bakinstrument;
  • Men vulde ze met voedingswaren en bond ze toe;
  • Gebraden of gekookt waren ze de voorlopers van de worsten;
  • Klein wild, vooral gevogelte, werd volledig in klei gewikkeld en zo in het vuur gelegd;

Wanner de klei zo hard als steen was, werd die er afgeklopt. De pluimen bleven in de klei zitten en het eten was klaar. De eerste nederzettingen of een sedentair bestaan De eerste nederzettingen ontstonden op open plaatsen in het woud en altijd in de buurt van water: bron, beek, rivier of vijver.

  • Deze nederzettingen bestonden uit meerdere huizen van verschillende grootte, meestal oost-west georiënteerd als beschutting tegen de overheersende winden;
  • Bouwmateriaal was er in overvloed;
  • De dichte bossen leverden eiken-, beuken-, linden-, elzen-, olmen- en essenhout;

Het vochtige klimaat bevorderde de groei van riet voor de dakbedekking. De bouwtechniek bleef lang ongewijzigd. Tussen ontschorste palen vlocht men takken, deze werden zowel aan de binnen- als aan de buitenkant bestreken met leem: een mengsel van klei, gehakt stro en dierenurine.

De vloer was aangestampte aarde of bestond uit matten. De klei voor de muren werd langs de wanden uitgegraven. Deze grachten werden later gebruikt als vuilbak. Het dak bestond uit lange stevige balken samengehouden door koorden van bramen, netels, repen leder en dierenpezen.

Het werd gedekt met takken, riet of stro en verzwaard met graszoden. Twee openingen in de oost-westwand zorgden voor de afvoer van rook en voor de aanvoer van verse lucht. Gevlochten schuttingen verdeelden het huis in verschillende ruimtes, waarvan sommige als stal dienst deden.

  1. Het prehistorische comfort In het midden van de woning bevond zich de haard;
  2. Boven het vuur de ketel om de ‘soep’ klaar te maken;
  3. Later kwam buiten een broodoven;
  4. Rond de haard stond een weefgetouw en een gemeenschappelijk bed van riet en schors met daarop dierenhuiden;

Op planken rondom stonden houten of aardewerken potten waarin voedingsmiddelen werden bewaard. Kleine lampjes met vet zorgden voor verlichting. De landbouwevolutie De Kelten wisten op een intelligente manier groot profijt te halen uit hun vruchtbare streek.

  1. Zelfs de Romeinen hadden bewondering voor hun werkwijze en het rendement van hun landbouw: een ploeg versterkt met een ijzeren punt maakte het bewerken van zwaardere grond mogelijk;
  2. De gastronomie eventjes voor onze tijdrekening Als graansoort kende men spelt, rogge, gerst, haver, boekweit en tarwe;

Hiervan werd brood gebakken met gerezen deeg, dankzij de toevoeging van biergist. Verder diende het graan ook voor het koken van brij of pap. Als groenten kende men ajuin, rapen, wortelen, warmoes, rammenas, kolen en zelfs asperges. Appelen en peren werden reeds gekweekt, wilde kersen, pruimen, bos- en braambessen werden geplukt.

  1. De Kelten waren ook grote vleeseters;
  2. Er werd geschreven dat onze ganzen te voet naar Rome trokken om daar op de markt verkocht te worden;
  3. De in eikenbossen gekweekte varkens en de verwerkte producten ervan waren in Rome lekkernijen;

Gerookte hespen, stukken spek, maar vooral het maken van droge, gerookte en gezouten worsten waren een grote specialiteit van onze voorouders. Boter is eveneens een uitvinding van bij ons. Alle zuiderse landen gebruikten olie. Suiker bestond nog niet: honing was de enige zoetstof.

Honing gegist in water werd de godendrank ‘mede’. Bovenal zijn wij het volk van bierdrinkers. Het bier werd thuis gebrouwd: gekookte gerst liet men een tijdlang gisten en het gerstenat was klaar. Het alcoholgehalte was veel lager dan dat van onze huidige bieren, het was ook veel gezonder dan het drinken van water, daar het eerst gekookt werd.

Tenslotte moest men het bier ook kunnen bewaren en dankzij onze slimme voorouders zijn wij de fiere uitvinders van de bierton. Gepluimd: vogels Het nuttigen van gevogelte in het algemeen en van vogeltjes in het bijzonder, is sinds de duistere oertijd een van de favoriete bezigheden van de mens geweest.

Uit de oudheid dateren de eerste pogingen om in het wild levende dieren zelf te kweken. Zo liet de beroemde Romeinse gastronoom, Lucullus, een huizengrote volière bouwen om wilde vogels (waaronder kwartels en fazanten) te kunnen eten wanneer het hem beliefde.

Hij genoot ervan om de gebakken exemplaren te kunnen nuttigen aan een tafel opgesteld in de vogelkooi. Bijna alles wat veren had, moest aan de Middeleeuwse appetijt geloven. Naast de nu nog gangbare soorten vermelden we: zwanen (waarvan alleen de hals werd opgegeten), tortels, pluvieren, wulpen, roerdompen, ooievaars, snippen, duikeenden, leeuweriken, kraan-vogels, spreeuwen, trapganzen, houtduiven, sijsjes, lijsters, rood-borstjes, spechten en ook de oneetbare pauw.

  1. Recept: wakkere wilde eend Wilde eend is minder bekend maar bijzonder lekker en bovendien erg betaalbaar;
  2. Bij de gebraden eend gaan we een slaatje serveren in niets te vergelijken met de sla die we allemaal kennen;

Ingrediënten (voor 2 personen): een eend, een eetlepel mosterd, 200 gram jonge en verse spinazie, een sinaasappel, een sjalot, een scheutje witte alcoholazijn, 5 cl arachideolie, olijfolie, peper en zout. Bereidingswijze: Verwarm de oven op 200 graden. We peperen en zouten het eendenbeest van binnen en buiten.

  1. We bestrijken de vogel met olijfolie en het beest vliegt de oven in;
  2. Na vijftien minuten zijn de borstjes van het beestje gaar en die worden er afgesneden (warm houden in folie);
  3. De billen bestrijken we met mosterd en gaan opnieuw tien minuten de oven in;

We versnijden het borstvlees (niet doorbakken) in sneetjes. Terwijl de eend in de oven gaarde, maakten we een slaatje. Verwijder nerven en stelen van de spinazie, was en droog de bladeren. Schil de sinaasappel en snijd hem in partjes. Voor de vinaigrette hak je een sjalotje.

  • Voeg daarbij peper, zout, witte azijn en verder de arachideolie; werk af met gehakte peterselie en met het sap uit de sinaasappel;
  • We leggen op de borden de spinazie, daarover de vinaigrette en de sinaasappelschijfjes;

Daarbovenop vlijen we het borstvlees en als bekroning komen de gemosterde billetjes het geheel afmaken. Smakelijk!.

Hoe leefden de Galliërs?

Verdeling van Gallië rond 54 v. Chr. De naam Galliërs is een oude term voor de volkeren die voor de inval van de Romeinen Europa ten westen van de Rijn bevolkten, ook Gallië genoemd. Omdat de meeste van deze stammen grotendeels Kelten waren, werden ze door de Romeinen ook Celtae genoemd.

Daarvan zijn Gallatus en Gallus afgeleid. Het is echter ook mogelijk dat deze woorden hun stam hadden in het Keltische Galno ( kracht of sterkte ). In de andere Europese talen heten ze ook wel Gaul (Engels), Gaulois (Frans) en Galo (Spaans).

De Galliërs blonken uit in hun nieuwe landbouw-, wapen- en kunsttechnieken. Ze voerden ook regelmatig strijd tegen elkaar, want ze vormden geen politieke eenheid. Caesar schreef in zijn Commentarii de bello Gallico ook dat ze mensenoffers brachten, maar behalve vondsten van onder andere de Engelse Lindowman kan dit niet worden bevestigd.